美美与共 一起感受中国年文化魅力

原标题:美美与共 一起感受中国年文化魅力

秘鲁拉莫利纳国立农业大学项目上“年味儿”扑面而来

胡安弗拉(左一)与同事共同展示春联和“福”字。

“能和中国同事朋友们在一起感受中国春节,非常开心。”在中铁建设秘鲁拉莫利纳国立农业大学项目举办的“新春茶话会”上,秘鲁籍总工程师胡安弗拉在红纸上,歪歪斜斜地写下“美美与共”四个汉字,作为新春祝福。

秘鲁拉莫利纳国立农业大学项目是共建“一带一路”中“小而美”工程之一,也是近年来秘鲁标准最高的教育院校,建成后将大幅度改善秘鲁农业教育事业的发展,为秘鲁提供更多高素质人才。由于除夕和春节都是当地的工作日,项目中方员工选择坚守在工程建设第一线,与200余名外籍员工一同工作。除夕当天,项目团队利用半天时间在项目部组织了热闹的茶话会,共同欢度中国年。

这是胡安弗拉与中国同事一起度过的第二个中国年,回想起初到项目时,正是十分艰苦的土建阶段,紧张的工作节奏和严格的施工标准,让他一度有了退缩的念头,想换个轻松些的项目。“幸运的是,我们的中方管理团队有着丰富的施工管理经验。我们的项目负责人杨子龙从2015年开始就从事海外工程管理,遇到难题时,他会给我分享不少提高效率的工作经验,我既敬佩又感谢。”胡安弗拉说。

两年多来,胡安弗拉利用业余时间学习专业知识,不懂时就请中方同事讲解。对于BIM 应用等技术,从一开始的一知半解,到现在能够熟练使用软件进行BIM 建模。他的工作岗位也从技术员进阶为工程师,薪酬也跟着翻了近一番。胡安弗拉经常说:“中国建设者改变了我们的生活。”

胡安弗拉与中国的缘分不止于此。他的妹妹薇若妮卡与项目土建工程师蒋俊杰因中国美食结缘,成为一名“中国媳妇”。新春佳节之际,她主动提出与丈夫一同到项目上过年,让他在异国他乡也有家人陪伴。“他虽然是工程师,但是做的中国菜很好吃。”提到丈夫的厨艺,薇若妮卡毫不掩饰地夸赞,“有机会一定要到中国过春节。”

这次茶话会上,蒋俊杰担任大厨,为大家准备四川特色的团圆饭。“2023年我们家迎来了新成员,这是我们一家三口第一次一起过春节,我得给媳妇露一手。”蒋俊杰做的第一道菜,是他拿手的炸花生,他说这是妻子的最爱。麻婆豆腐、辣子鸡丁、水煮肉片……随着一道道特色美食上桌,香气扑鼻,笑语欢声,远在异国他乡的中国建设者和当地建设者们一起感受到了“年的氛围”,品尝到了“年的味道”。

“虽远在异国他乡,但作为‘一带一路’建设者,能够在春节期间持续推进民生工程建设,与外国朋友一起感受中国年文化魅力很有意义。”杨子龙感慨,现在走进项目办公区,处处张贴着喜庆的春联和“福”字,红红火火的“年味儿”扑面而来。在浓厚的新春氛围带动下,许多像胡安弗拉一样的海外建设者,尝试写下中文“福”字,借此表达对中国文化的喜爱。

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